近日，大碶實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生來到寧波市北侖區(qū)大碶社區(qū)教育學(xué)院校內(nèi)剛成立不久的桂語坊，開展了一場(chǎng)花色饅頭制作體驗(yàn)活動(dòng)。
制作開始前，塔峙大阿嫂們?yōu)閷W(xué)生們準(zhǔn)備了豐盛的食材：黃色的南瓜味、青色的菠菜味、紫色的紫薯味等面粉團(tuán)和各種豆類。學(xué)生們穿戴整齊，圍繞著操作臺(tái)站成兩圈，一邊聽阿嫂們的講解，一邊拿著面團(tuán)在手里“倒騰”。阿嫂們講解完后，學(xué)生們紛紛動(dòng)起手來，有的搟面，有的設(shè)計(jì)花樣，有的進(jìn)行造型裝扮，學(xué)生們?cè)跉g聲笑語中發(fā)揮創(chuàng)意，通過團(tuán)、捏、搓、揉等方式，制作自己喜歡的饅頭造型，花朵、兔子、小豬、小雞、……精致的面食給大家?guī)砹藷o限樂趣。隨后，大家把饅頭放進(jìn)蒸籠，不一會(huì)兒，一盤盤的花樣創(chuàng)意小饅頭香噴噴出爐在大家眼前，花樣百出，誘人的香味讓大家大飽口福。大家自己動(dòng)手做美食，品嘗自己的成果，快樂之情溢于言表。
此次花色饅頭制作體驗(yàn)活動(dòng)，不僅激發(fā)了學(xué)生們的想象力和創(chuàng)作力，提高他們動(dòng)手動(dòng)腦能力，也讓他們體驗(yàn)了生活的樂趣。（方艷麗 李松挺）