11月6日，德清職業(yè)中專(zhuān)大專(zhuān)部攜手浙江德晨旅游文化有限公司，聯(lián)合開(kāi)展北湖度假酒店產(chǎn)教融合實(shí)踐項(xiàng)目啟動(dòng)儀式，浙江德晨旅游文化有限公司副總經(jīng)理董志輝、北湖度假酒店項(xiàng)目總經(jīng)理杜朝領(lǐng)、德清職業(yè)中專(zhuān)執(zhí)行校長(zhǎng)沈奇民、黨委委員施國(guó)扣等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。活動(dòng)由烹飪旅游系主任宋曉蘭主持。
活動(dòng)伊始，沈奇民為本次活動(dòng)致辭，向縣文旅集團(tuán)和浙江德晨旅游文化有限公司表示感謝。沈奇民指出，職業(yè)教育其魂在“融”，其徑在“合”，深化產(chǎn)教融合、校企合作，是推動(dòng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，也是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國(guó)工匠的關(guān)鍵所在。同時(shí)對(duì)參加此項(xiàng)目的師生提出殷切期望：學(xué)生要珍惜機(jī)會(huì)，在真實(shí)的職業(yè)場(chǎng)景中，勤學(xué)苦練、精益求精，掌握過(guò)硬的技術(shù)，培養(yǎng)高尚的職業(yè)道德和綜合素養(yǎng)，為未來(lái)的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；老師要以此為契機(jī)，主動(dòng)適應(yīng)新的教學(xué)模式，深化教學(xué)改革，將企業(yè)的鮮活案例和實(shí)踐要求融入課堂，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。
隨后，校企雙方舉行授牌儀式，這也標(biāo)志著德清職業(yè)中專(zhuān)與北湖度假酒店即將進(jìn)入一個(gè)全新的深化合作階段。校領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)負(fù)責(zé)人共同為企業(yè)導(dǎo)師頒發(fā)聘書(shū)，并為學(xué)徒授予徽章。企業(yè)導(dǎo)師接過(guò)的不僅是一紙聘書(shū)，更是一份沉甸甸的責(zé)任，而學(xué)徒的這枚小小徽章，不僅是學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，更是身份的轉(zhuǎn)變。
活動(dòng)最后，北湖度假酒店餐飲部經(jīng)理為大家介紹酒店概況和崗位分布情況，對(duì)產(chǎn)教融合實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、輪崗崗位設(shè)置、時(shí)間安排、考核標(biāo)準(zhǔn)以及安全紀(jì)律等內(nèi)容展開(kāi)詳細(xì)解讀。
北湖度假酒店坐落于德清職業(yè)中專(zhuān)產(chǎn)教融合中心，由浙江德晨旅游文化有限公司主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)并投入使用，其中實(shí)訓(xùn)酒店包含實(shí)訓(xùn)客房、宴會(huì)廳、餐飲等校企課崗一體實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施，主要為德清旅游服務(wù)業(yè)提供高技能人才儲(chǔ)備及保障。
北湖度假酒店產(chǎn)教融合實(shí)踐項(xiàng)目的啟動(dòng)，標(biāo)志著德清職業(yè)中專(zhuān)在深化產(chǎn)教融合、服務(wù)區(qū)域發(fā)展的道路上邁出了更加堅(jiān)實(shí)的一步。德清職業(yè)中專(zhuān)大專(zhuān)部烹飪、旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生將在酒店開(kāi)展每周兩天輪崗實(shí)訓(xùn)，校企雙方將圍繞專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，共同研發(fā)專(zhuān)業(yè)課程，共同建設(shè)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室，共同打造一個(gè)集“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)、研發(fā)、服務(wù)”于一體的高水平產(chǎn)教融合典范，為地方文旅產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展輸送更多“用得上、留得住、發(fā)展好”的優(yōu)秀人才。相信在縣文旅集團(tuán)的鼎力支持下，在校企雙方和全校師生的共同努力下，這一項(xiàng)目必將結(jié)出豐碩的成果！（丁晶星）