近日,2026年浙江省中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)能力大賽(學(xué)生技術(shù)技能類)“酒店服務(wù)”項(xiàng)目比賽在杭州圓滿落幕。經(jīng)過激烈角逐,海鹽職業(yè)教育中心24旅游1班龔奕涵、熊淩菲,25旅游2班司佳怡三位同學(xué)憑借扎實(shí)的專業(yè)技能、規(guī)范的服務(wù)禮儀與默契的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,在全省21支參賽隊(duì)伍中脫穎而出,榮獲團(tuán)體三等獎,指導(dǎo)教師徐宋玲、沈燕、張葉里。


備賽期間,該校三位同學(xué)在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,開啟了高強(qiáng)度、精細(xì)化的訓(xùn)練模式。從客房鋪床的拋單、包角、套被、放枕,到中餐擺臺的定位、折花、斟酒、托盤,每一個(gè)動作、每一處細(xì)節(jié)都反復(fù)打磨、精益求精。為精準(zhǔn)貼合大賽標(biāo)準(zhǔn),老師們對照賽項(xiàng)規(guī)程,逐一對時(shí)間控制、操作規(guī)范、儀容儀表、服務(wù)禮儀進(jìn)行嚴(yán)格指導(dǎo);同學(xué)們放棄休息時(shí)間,反復(fù)練習(xí)、糾錯提升,在無數(shù)次實(shí)操中練就流暢嫻熟的技能,在團(tuán)隊(duì)磨合中形成高效默契的配合。

沈燕

徐宋玲

張葉里
賽后,獲獎選手紛紛表示,此次大賽是一次寶貴的成長歷練。該校龔奕涵同學(xué)說:“鋪床的每一秒、擺臺的每一寸、微笑的每一刻,都是對專業(yè)的堅(jiān)守。感謝老師的悉心指導(dǎo),讓我們在實(shí)戰(zhàn)中突破自我。”熊淩菲、司佳怡同學(xué)也表示,比賽不僅提升了實(shí)操技能,更培養(yǎng)了耐心、細(xì)心與責(zé)任心,深刻體會到酒店服務(wù)行業(yè)“細(xì)節(jié)決定品質(zhì)”的職業(yè)精神。該校沈燕老師對選手給予了一致肯定:“三位同學(xué)訓(xùn)練刻苦、沉穩(wěn)應(yīng)戰(zhàn),用專業(yè)與堅(jiān)持展現(xiàn)了學(xué)校學(xué)子的優(yōu)秀風(fēng)采。”
此次獲獎,是該校旅游服務(wù)專業(yè)建設(shè)與技能教學(xué)成果的有力彰顯,充分體現(xiàn)了“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促練”的育人成效。未來,該校旅游服務(wù)專業(yè)將繼續(xù)緊扣行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與崗位需求,強(qiáng)化技能訓(xùn)練、提升育人質(zhì)量,培養(yǎng)更多德技并修的高素質(zhì)技能型人才!
據(jù)悉,本次大賽由浙江省職業(yè)院校技能大賽執(zhí)委會主辦,聚焦旅游酒店行業(yè)核心崗位能力,設(shè)置客房中式鋪床、中餐宴會擺臺、綜合服務(wù)展示三大模塊,全面考核選手的操作技能、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)合作能力。大賽以設(shè)區(qū)市為單位組隊(duì),每校限報(bào)1隊(duì),競爭十分激烈。學(xué)校代表隊(duì)沉著應(yīng)戰(zhàn)、規(guī)范操作,充分展現(xiàn)了中職旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生過硬的技能水平與良好的精神風(fēng)貌。
以匠心礪技藝,以拼搏贏未來。該校負(fù)責(zé)人表示將持續(xù)為學(xué)子們搭建成長舞臺,助力每一位職教學(xué)子錘煉過硬本領(lǐng)、涵養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng),收獲成長、積蓄力量,以自信昂揚(yáng)的姿態(tài)奔赴更廣闊的人生賽場?。ㄐ焖瘟幔?/p>